温室栽培蔬菜应怎样调控温度？

在大棚温度管理上，目前是全国性的采用低温管理 ，黄瓜28℃通气
，西红柿25℃通气，这种温度管理不适宜大棚栽培 。在山东 ，夏季种植茄子、辣椒 、西红柿等长得都非常好
，温度是多少？山东除半岛地区以外，从潍坊向西的山东大部分地区夏天有100天左右的时间气温在30℃以上 ，有一个多月的时间在35℃以上
。在这个温度条件下
，作物长势很好，产量高 ，品质好，而且病害很少。为什么？因为温度高
，满足了作物对热量的需求，特别是夏天土壤温度高 ，土温多在30℃左右 。满足了茄果类
、瓜类的根系发育的最适宜温度（28～35℃）
。

而温室栽培
，由于采取低温管理，结果土壤温度难过20℃。大家想想 ，冬天温室内高温时间仅仅2小时左右 。刚有点热气就开口通风了
，把那点热气都放走了，土壤温度提不起来
。土壤温度低 ，不扎根
，根系发育差、活性低，吸收能力弱 ，作物就长不好。根是根本
，根深才叶茂 。这种管理方法导致黄瓜 、番茄
、茄子、辣椒都长不好。

还要考虑到，温室的温度变化和大田不一样 ，大田上下之间的温度基本是一致的
。一天24个小时有20个小时的温度在30℃左右，低于30℃以下的时间很短。而温室栽培高于25℃的温度仅仅就是2～3小时
，大量的时间都是低温，就这点高温来释放热量 ，你又把它开口放跑了
，土壤温度怎么提高啊？

温室内上下之间温度差异显著，1.8米的高处达到30℃ ，地面则连25℃都达不到 。如果秧苗架高的话
，地面温度连20℃都达不到，主要叶幕层的温度也只有23℃左右
。

大田不存在这个问题 ，2米的高处是30℃
，地面也是30℃。温室由于上下温度的差异，挂温度计的地方（170厘米） ，假设达到32℃
，主要叶幕层 、开花结果部位和叶片光合作用最强的部位，恰好是28℃到30℃之间 ，这是最好的温度 。可是我们不到26℃左右就通风了，结果把热量放跑了
，这样作物就长不好
。今后在温室里调整温度要注意：一旦进入严寒季节以后，严格讲白天不要开口通风 ，尽量蓄积热量
，提高地温，促进根系发育。

像黄瓜
、西瓜、甜瓜 、苦瓜、丝瓜这些瓜类作物 ，温度要达到35℃
，这个时候再开始通风，不到35℃不要开口 。即使开口要开小口 ，维持着34℃左右的温度
，不高于35℃，也不低于33℃
。生长点温度34℃左右 ，而开花结果的部位正好是30℃左右的温度
，是生长最好的温度。土壤也可以比低温管理提高6～8℃的温度，达到25℃ ，这样根就能发育好 。

茄子跟黄瓜一样，辣椒
、番茄不到33℃不要开口通气
。即使温度上升了
，也要开小口，维持着32～33℃的温度。整个大棚温度高了 ，蓄积热量也多了
，到了晚上地温高，热量多 ，作物也不容易发生冻害 。

那么
，什么时候开口通风呢？通风应该改成晚上和清晨通风。清早起来拉起草苫子以后，先开口通风
。大家不要怕 ，哪怕这时候下降两度的温度也不会对温室造成危害。因为这个时候湿度最高
，如果你关上棚就容易诱发病害 。开口把湿气排出去，棚内的作物就不易得病
。通风要半个小时左右 ，然后关上风口提高温度。到太阳落山以前
，打开风口降温，排除湿气 ，然后盖草苫子，放下草苫子以后
，通风口要开放，只要早晨起来棚内温度不低于10℃ ，这个风口一夜都要开着
，而且开口越大越好 。早晨起来棚内温度只要不低于8℃，口还要开着 ，但是要缩小点
。一旦低于8℃的话
，晚上10点左右要关闭风口保温。

这样调整棚内的温度和湿度，棚内的作物的根系生长发育好 ，不容易出毛病 。根是根本
，土壤温度高根才能发育，所以只有高气温提高土壤温度 ，才能促进整个秧苗发育
。

解决温度管理的同时
，一定要注意及时适时喷施天达2116。喷施天达2116以后，作物既能够抗高温 ，又能够防冻害耐低温，而且高抗病害 。喷了天达2116
，结合高温管理，产量会大幅度提高
。说实在的 ，大棚的黄瓜、番茄的亩产量是多少？我的学生在1996年就突破亩产6万～7万斤。大家可能看到在《乡村季风》里面播的
，青岛市城阳区北城村的一个小伙子，他的大棚樱桃番茄 ，半亩地
，每年收益2.5万，3年以来不得任何病害 。他用的就是这种温度管理方法 ，结合防病用药喷施天达2116
，施用有机肥料和生物菌肥等综合技术。