秋冬进补的最佳时间是什么时候

冬天是一年当中最适合进补的时节

所谓冬令进补，是因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，冬三月者为封藏。“也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，况且在冬令季节里，人的食欲也比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。

冬至进补吃什么最好为什么冬至是最好的进补时间

很多人都知道人想要健康，那就是需要在该进补的时机就要进补。那么人一生中最佳食疗进补时机到底是什么时候呢？下面我们具体说一说，其实主要是从12月21日是二十四节气的冬至? 。自此开始进入?数九寒天?，即人们常说的?进九?。这就到了进补的好时机了。

一般冬令进补的最佳时间是冬至后的?一九?到?三九?期间，也就是从12月21日到1月16日，一共三个9天，不仅强健身体，还能够消寒。 古人很重视这个三九进补，素有?三九补一冬，来年无病痛?的说法。

进入冬季，我们知道万物收藏也。而冬至节气期间是一年中养生的好时节，是健康?储蓄?的最佳时段，也是一年中重要的进补时机。在三九天需要按照一定原则进行?进补?养生，这样可以达到滋补和消寒的目的。

1、养肾

进入冬季后，寒冷的天气需要人们注重肾部的保养，按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。这时候需要少吃咸味重的食物，多吃苦的食物可以利于心脏，对肾脏也可以起到很好的排泄作用。如果是冬天吃的咸的食物太多，这容易造成偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以多吃苦的食物可以更好。

2 、养胃

冬季天气寒冷，如果寒气进入到胃部里面，容易导致肠胃疾病复发。这时候需要注意选择驱寒暖胃，根据中医?虚则补之，寒则温之?的原则，在食补中采用温补类粥品进行调理，在膳食中应多吃温性、热性食物，以提高机体的耐寒能力。多吃羊肉对身体抗寒效果好。

3、养神

冬季万物收藏也，这时候避免心神不宁，需要早睡晚起，多一点睡觉时间，养生效果会更好！

冬至既是二十四节气中一个重要的节气，冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法。那么冬至进补吃什么最好？为什么冬至是最好的进补时间？跟着小编一起来看看。

冬至进补吃什么最好？

冬至吃：羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。

北方冬至吃：饺子

冬至吃饺子不冻耳朵是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

南方冬至吃：汤圆

汤圆有着团圆的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。

为什么冬至是最好的进补时间？民谚讲：冬季进补，上山打虎，形象地说，头年冬天好好进补，第二年就可以上山打得老虎。冬令进补的意识，在我们国家可谓是深入人心，可是真正懂得进补之道的人却很少。冬季进补是养生调理方法的一种，中医讲虚则补之，实则泄之，由于一年四季中，肾经在冬天最为活跃，大部分身体虚弱或失衡的人都由肾虚而引起，而冬天里天寒地冻万物闭藏，进补温热的食物或药物不容易上火，因此冬令进补符合天时，事半功倍。